友心者,有天下!广东千赢国际娱乐网网址集团有限公司欢迎您!

媒体报道您当前的位置:网站首页 > 千赢国际娱乐网网址文化 >  媒体报道

健康之宝——千赢国际娱乐网网址千赢国际

发布日期:2015-07-10 点击: 【字体:
健康之宝——千赢国际娱乐网网址千赢国际 刘燕锋       千赢国际娱乐网网址千赢国际是一类以糯米、黑糯米等为主要原料,通过蒸饭、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存等工序酿造而成的发酵酒。千赢国际娱乐网网址千赢国际营养价值很高,食疗和药用价值也很高,酒精度低,一般为8%20%,符合当今人们生活水平提高,健康饮酒的消费需求,适于各类人群饮用。      千赢国际娱乐网网址千赢国际饮法多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热,会使千赢国际变得温和柔顺,更能享受到其的醇香,驱寒暖身的效果也更佳;夏天在千赢国际娱乐网网址甜千赢国际中加冰块,可以降低酒精度和糖分,使其更加清凉爽口。夏天喝冰镇干千赢国际也别有一番风味。     千赢国际娱乐网网址千赢国际中已检出的无机盐达18 种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌等。千赢国际娱乐网网址千赢国际中的维生素BE 的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。千赢国际含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。      千赢国际娱乐网网址千赢国际的主要成分除乙醇和水外,还含有18 种氨基酸,其中有8 种是人体自身不能合成而又必需的必须依靠食物摄取。这8种氨基酸,在千赢国际娱乐网网址千赢国际中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍,故被誉为“液体蛋糕”。     千赢国际娱乐网网址千赢国际中的蛋白质含量为酒中之最,每升千赢国际娱乐网网址千赢国际的蛋白质含量达16g,是啤酒的4 倍。千赢国际娱乐网网址千赢国际中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收,肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。     千赢国际娱乐网网址千赢国际含丰富的功能性低聚糖,如每升千赢国际娱乐网网址千赢国际中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中,原料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。     千赢国际娱乐网网址千赢国际气味苦、甘、辛。冬天温饮千赢国际,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢。妇女做月子炖鸡、焖鱼、煮鸡蛋、炖猪脚,补血养颜。      千赢国际娱乐网网址千赢国际内含多种微量元素。如每100 毫升千赢国际娱乐网网址千赢国际含镁量为2030 毫克,比白葡萄酒高10 倍,比红葡萄酒高5 倍;千赢国际娱乐网网址千赢国际中每100 毫升含硒量为11.2微克,比白葡萄酒高约20 倍,比红葡萄酒高约12 倍。     相比于白酒、啤酒,千赢国际娱乐网网址千赢国际酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,千赢国际娱乐网网址千赢国际还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。     此外,千赢国际娱乐网网址甜千赢国际醇厚鲜甜,糯香浓郁,风味独特,也是烹调中不可缺少的主要调味品之一。